インタビュー（平成28年2月現在）
魚力アトレ吉祥寺店
大塚店長 38歳
地元で愛される自慢の店。
なじみのお客様との会話がこの仕事の活力です。
吉祥寺店では顔なじみのお客様がとても多くて、そうしたお客様との会話が楽しいですし、新規のお客様を開拓するのも面白い。常連のお客様は気軽にぶらりと立ち寄られ、挨拶と少し会話を楽しんで、買わずに帰られる方もいるんです。魚を買う用事がなくても来店してくれるなんて、嬉しいですよね。
吉祥寺店の社員は正社員が11名、嘱託社員が1名、パート社員が21名。日本語学校に通う外国人の方も頑張ってくれています。パート・アルバイト社員は大事な戦力ですし、魚力では未経験でも楽しみながら仕事が覚えられる環境を整えています。接客、パック詰め、清掃がメイン業務ですが、本人が希望すれば魚をおろしたり、寿司を握ったりする作業もお任せします。
パート社員の方々とは、なによりも日々のコミュニケーションを大事にしています。飲み会なども行いますし、正社員とパート社員の距離が近いのが特徴です。初めての方でも、すぐになじめる環境ですし、色々なことが学べる職場です。魚力の求人に興味を持って頂けたなら嬉しいですね。
海鮮魚力立川北口店
今井店長 51歳
丸の魚から自分のアイデアでメニュー作り。
マニュアル重視の居酒屋では味わえない醍醐味です。
私が魚力の求人に応募したのは、大企業の安定感と、鮮魚専門店が経営する居酒屋に魅力を感じたことが大きな理由です。居酒屋は色々ありますが、やはり他店とは魚の鮮度が違うと感じました。
居酒屋業態の海鮮魚力立川北口店の店長としては間もなく2年。丸の魚から、自分のアイデアでメニューを作ってお客様に喜んで頂けるここでの仕事には、マニュアル通りの作業では味わえない面白さがあります。
今、正社員は私を含めて2名、パート・アルバイト社員は15名います。経験豊富なパート・アルバイト社員には発注業務なども一部任せていて、店舗運営に欠かせない重要な人材です。社員に対して心掛けているのは、コミュニケーションをしっかり取ること。店内はとてもなごやかな雰囲気で、誰でもすぐに仲良くなれる環境です。
パート・アルバイト社員には、ただ時間を過ごすのではなくて、調理を覚えたいとか、魚のことを知りたいとか、なにか向上心を持って仕事に向き合える方に来て頂けると嬉しいですね。キッチンスタッフとして調理を覚えたいという方なら、調理経験がなくても、魚に関する知識がなくても心配なんかいりませんよ。楽しい仕事ですから、求人に興味があればぜひ一緒に働きましょう！
魚力東京スカイツリータウン・ソラマチ店
山田店長 42歳
ロールプレイングコンテストで東京大会優勝。
この経験を魚力全体に伝えたい！
大学の頃から、お客様相手の販売業、接客業といった商売に興味がありました。お客様の商品に付加価値をつけて、それを販売して儲けが出て給料がもらえるという流れが自分にとって一番分かりやすかった。それまで鮮魚への関わりはまったくありませんでしたが、販売という仕事と思えば魚力入社に不安はまったくなかったですね。
ソラマチ店は土日は観光客の人たちで賑わいますが、平日は地元の常連のお客様と、外国からの観光客の方の利用が多い店舗です。墨田区という場所柄、“私の魚屋さん”という感覚で下町の常連のお客様が利用し、定着してくれました。観光客頼みにならなかったことが大きいですね。
実は昨年10月に、ショッピングセンターで働くテナント従業員を対象にしたSC接客ロールプレイングコンテスト東京大会で優勝することができ、今年は東京代表で全国大会に出場することになりました。重要と言われるCS（顧客満足）の一環であるロールプレイングコンテストで力を発揮できたので、それを自分の店だけではなく、魚力全体に伝えられたらと思っています。
社員に職人気質の人が少なくなっていますが、私はそうした人たちに教わる機会がありました。自分が得た経験というのは貴重だったと今は実感していまして、それを部下にしっかり伝えていくことが、今の自分の中で重要なウェートを占めています。
魚力東急百貨店二子玉川店
岡野店長 36歳
気付いたときには鮮魚の魅力にどっぷり。
魚力での仕事は刺激的です！
高校、大学と約7年間、地元のスーパーの鮮魚部門でアルバイトをしていました。気付いたときには魚のことが面白くなっていまして、大学3年生の頃、魚屋を一生の仕事にしてもいいかなと思うようになったんですね。鮮魚関係の会社を就職先に検討し、最終的に選んだのが魚力でした。
新卒での入社後は百貨店、スーパー、郊外店、駅ビルなど、色々なタイプのテナント店舗を経験しました。地元に近い桶川の店舗からスタートし、丸井北千住店で初めて店長に。今年2月に新店としてオープンした二子玉川店が店長として5店舗目になります。
店長業務はみんなをまとめ、その日の方向性を指示する役割です。
私はとにかく魚が好きで、毎日相場が違うし、旬があり、季節感がある。また、状況が常に変わるので、こうなったらこうしようと、色々と考えながら仕事をしています。そういった環境が、私にとっては非常に刺激的で楽しい。これが、魚力で働くやりがいと言ってもいいでしょう。
パート・アルバイト社員は働いていて楽しくないと長続きしませんから、雰囲気作りにはかなり気を遣っています。自分自身の学生時代のアルバイトを考えても、とても雰囲気の良い店舗でした。
魚とか調理とか、知らなくてもまったく問題ありません。パート・アルバイト社員は、みんなやさしいですよ。とても働きやすい環境ですから、もし求人に興味を感じたら、ぜひご応募頂きたいですね。お待ちしています。
